Tản mạn về món ăn và quán ăn nhé!

[ngaygaplai]

Các bạn thân mến, Tớ muốn mở một topic này ra để mỗi bạn có thể kể về một món mà bạn yêu thích, đặc biệt các bạn nên kể về quán ăn mà có món đấy nữa nhá, để nếu có dịp các bạn khác có thể ghé qua và nhấm nháp món mà bạn yêu thích. Tớ thì chỉ biết một chút về các quán ăn ở Hà Nội ,một chút ở Sài gòn và Nha Trang, tớ cũng xin chia sẻ với các bạn và mong rằng topic này có thể là cẩm nang ăn quà của tất cả chúng mình nhé

Món tủ của tớ là món bánh cuốn nhân thịt gà. Món này hơi lạ một chút vì thường bánh cuốn là làm bằng nhân thịt lợn. Món này ăn vào mùa đông rất tuyệt vì bánh cuốn tráng nóng, bát nước chấm thơm phức cùng với rau thơm, thật tuyệt. Tớ là khách quen của hàng bánh cuốn này từ khi chỉ là một hàng gánh nhỏ ngồi rất chật chội trên phố Lương Văn Can ( Hà Nội) , cô bán hàng phốt phác và rất có duyên, lúc nào mồ hôi cũng nhễ nhại vì ngồi bên nồi hấp. Quán bây giờ đã được chuyển sang Hàng Bồ, số nhà 71( cạnh tiệm bán CD), quán mở vào buổi chiều khoảng 4h trở đi đến đêm khuya ( nhưng đên khuya sẽ bị hết thịt gà chỉ còn thịt lợn thôi).Giá cả ở đây cũng phải chăng.

Còn một hàng nữa là hàng bún gà ở ngõ Hàng Chỉ ( các bạn đi dọc phố Hàng Gai, đoạn gần ngã rẽ gần tiệm may Thanh Hà), tên là DUNG, chỉ bán buồi chiều trở đi, thịt gà ta ở đây rất ngon, có các loại bún tim gà, bún chấm ( tức là để nước riêng có chút măng khô rồi chấm bún vào ăn), bún thang ( không ngon lắm), xôi gà ( khá ngon), có điều chủ quán hay gắt gỏng ( hình như chưa có chồng) và giá thì hơi đắt nhưng đến đây ăn bạn sẽ có cơ hội gặp những người nổi tiếng cũng ngồi vỉa hè ăn quà

Các bạn bổ xung thêm nhé

[ngaygaplai]

Từ khi vào đây là người đầu tiên biết tới món này....sau tui he he he
Mà ở bên France bây giờ là 1h đêm mà....sao lên mạng khuya vây
Bao giờ về VN đi ăn nhá...cái món này nè

[ngaygaplai]

Hiện giờ đầu óc đang tơ tưởng đến món cháo trai. Ôi sao cái vị cháo trai ngọt thật ngọt ăn với quẩy giòn giòn sao mà hấp dẫn! Nhất là vào mùa đông lạnh lẽo, giá rét, cháo trai không thể thiếu chút hạt tiêu xay (và ớt bột - nếu ăn cay được) :-) Món này nằm ở Trần Xuân Soạn, vị trí rất thuận tiện sau những lần đi dạo chợ vải chợ Hôm, mệt thừ với hai chân mỏi giừ và hai tay trĩu nặng những vải và vải :-)

[ngaygaplai]

Mình thì thích khung cảnh lãng mạn, dịu dàng ở Little Italiano, nằm trên phố Thợ Nhuộm. Món yêu thích là pizza, giá hơi mắc nhưng chỗ ngồi rất tuyệt, đồ nội thất trông cũng khá. Bánh pizza thì mình thấy có lẽ là ngon nhất Hà Nội. Thích quá nên luôn để mọi câu hỏi nhắc mật khẩu bằng Nhà hàng yêu thích nhất với câu trả lời đương nhiên là Italiano

[ngaygaplai]

Nhân Tinychick nói về đi mua vải, tớ nhớ ra có một hàng miến cua ở ngay trên đường Phùng KHắc Khoan (đoạn giữa phố), nếu bạn đi mua vải vào buổi trưa và lười đi bộ xa để đến quán cháo trai, bạn có thể ngồi vỉa hè thưởng thức một bát miến cua nóng, với những tảng gạch cua vàng óng, sợi miến dai dai và ăn với rau cần ( nếu đúng mùa), ngoài ra hàng này còn có bánh đa cua và đặc biệt có món miến trộn khá ngon, mình có thể ăn hai bát đây ú ụ được. Quán này chỉ bán vào buổi trưa

Có một món rất ngon nữa đó là món Mì vằn thắn và sủi cảo, thường mọi người hay ăn ở phố Đinh Liệt, còn mình thì có một quán ruột nằm ở ngã tư Hàng Cá cắt phố Chả Cá ( Hàng Cân), nước dùng của quán rất ngon và thơm, theo gu ăn uống của mình thì đây là quán mì vằn thắn ngon nhất.Quán nằm trên vỉa hè, dựng uỵch xe một phát là vào ăn liền Quán chỉ bán vào buổi chiều tối thôi nhé!Bà chủ quán rất đỏng đảnh thường đóng cửa vào rằm và mùng một để đi lễ

Hôm trước mình đọc báo Lao Động trên NET, có nói đến một cậu bé tên KẸO bị tật nguyền mà vẫn cố gắng đi bán báo để nuôi bố trên phố Hàng Buồm, mình lại nhớ ngay đến hình ảnh của Tùng ( đó là tên câu bé) mỗi lần mình đi ăn phở bắp trần và phở xào trên Hàng Buồm, gần cuối phố, đi qua nhà trẻ, và quán chỉ bán vào buổi tối, thịt bò ở đây rất thơm ngon, nhất là món phở xào, họ cũng dùng thịt bắp của bò để xào, vào mùa hè cũng như mùa đông quán đều rất đông, có điều phải ngồi ngay trên vỉa hè, chính vì vậy mình mới có cơ hội để làm quen với Kẹo, một cậu bé đã làm mình rất cảm động, có lần mình định mua báo và lạc rang của Kẹo và trả nhiều tiền hơn, nhưng cậu bé dứt khoát trả lại. Có dịp bạn rẽ qua đó ăn thử nha

[ngaygaplai]

Mình thì thích khung cảnh lãng mạn, dịu dàng ở Little Italiano, nằm trên phố Thợ Nhuộm. Món yêu thích là pizza, giá hơi mắc nhưng chỗ ngồi rất tuyệt, đồ nội thất trông cũng khá. Bánh pizza thì mình thấy có lẽ là ngon nhất Hà Nội. Thích quá nên luôn để mọi câu hỏi nhắc mật khẩu bằng Nhà hàng yêu thích nhất với câu trả lời đương nhiên là Italiano
-------------------------------

Good good,đây là quán ăn tuyệt luôn,mà lúc nào cũng ko bao giờ có người VN vào nhỉ,ở đây ngon nhưng hơi đắt hic.

[ngaygaplai]

Có bạn nào ở Sài Gòn không? Tớ đã từng ở trong đó 1 năm liền , lúc mới đầu thì thấy đồ ăn khó ăn, ngọt quá so với dân miền Bắc, nhưng ở lâu thì lại thấy ngon ghê cơ, mỗi lần tớ vào lại Sài gòn lại thế nào cũng phải làm một tour những quán xá mà tớ đã ăn mòn hihihi

Quán đầu tiên là quán Gà Vườn Mai, trên đường Lạc Long Quân ( Quận 11), hơi khó tìm nhưng tớ nhớ là khoảng giữa phố, ngõ rẽ vào có một khóm trúc nhỏ, hoặc hỏi mấy ông xe ôm thế nào họ cũng chỉ cho. Đi ăn ở quán này bạn phải đi cả hội mới vui vì ở đây chỉ bán cả con gà một, có món gà hấp hành, gà chao, gà bóp rau răm,gà rôti...mình gọi một xuất gà ( hình như 60 nghìn)thì được thêm một bát cháo to, cháo ngon lắm nhé vì họ để nguyên hạt đâu xanh, ăn rất mát . Tớ ngượng lắm ạ vì lần nào ăn xong cũng gọi thêm 1 con gà mang về ạ Ngồi ăn ngoài sân, bàn xếp san sát và thỉnh thoảng lại giật mình vì những tiếng hô to " 1 2 3 DZO".

Quán thứ hai và cũng là niềm say mê của tớ là quán bánh xèo Đinh Công Tráng, nằm trên đường Đinh công tráng là một đường nhỏ gần chợ Tân Định ( Quận 3) Trên đường Hai bà Trưng thì phải. Phố này nhỏ là nơi bán quần áo second hand, bạn đi sâu vào trong có 2 quán 2 bên đấy nhá, nếu đi từ đường Hai Bà Trưng rẽ vào thì quán đó ở bên tay trái, xấu và đông hơn ý! Quán lúc nào cũng nhộn nhịp hừng hực khí thế ăn uống, bánh xèo ở đây to lắm hihi có khi họ phải cho vào mâm, mỗi người chỉ ăn được 1 chiếc thôi, ăn với rau cải và một số loại rau nữa...nước chấm thì tất nhiên là ngọt rồi, tớ phải cho thêm nhiều dấm! Chẹp chẹp thèm ghê cơ! À , ăn xong nhớ ăn thử tráng miệng gọi là đông xương tức là thạch trắng của mình ý mà

Mọi người kể chuyện ăn uống đi nào, nghe nói có món phở cuốn mới ở Hà Nội, kể cho tớ với HUHU thiếu tin tức quá, tớ bị lạc hậu về ăn uống mất thôi, nhớ kể cả cách tìm đến quán nhé, để tớ còn ghi vào sổ cẩm nang của tớ, khi nào đói thì mở ra chẹp chẹp

[ngaygaplai]

Quán ruột của tớ là một cái quán cũ cũ bẩn bẩn ở đầu đê Trần Khát Trân (cuối Lò Đúc). Ko nhớ số nhà, tớ đã ăn ở đó khoảng hơn 10 năm rồi. Tớ thấy bún chả ở đấy ngon nhất HN, ngon hơn nhiều cái hàng ở Lê Văn Hưu mà có lần tớ ăn xong đã oẹ ra liền, và hơn cái hàng Hàng Mành chặt to kho mặn chém đắt. Bún chả ở đó 5000/suất. Tớ là đứa cực kì lười ăn, ăn chậm nhưng ở đó tớ ăn hết 2 suất và trong vòng 10 ph (!!). Ở cách đó 2 nhà cũng có một hàng mới mở nhưng ko ngon tí nào cả. Có dịp các bạn nên vào thử. Từ cuối Lò Đúc rẽ vào 10 m, có 2 hàng ở bên trái, đấy là hàng thứ 2. Rất ngon đấy

[ngaygaplai]

Có một món rất ngon nữa đó là món Mì vằn thắn và sủi cảo, thường mọi người hay ăn ở phố Đinh Liệt, còn mình thì có một quán ruột nằm ở ngã tư Hàng Cá cắt phố Chả Cá ( Hàng Cân), nước dùng của quán rất ngon và thơm, theo gu ăn uống của mình thì đây là quán mì vằn thắn ngon nhất.Quán nằm trên vỉa hè, dựng uỵch xe một phát là vào ăn liền Quán chỉ bán vào buổi chiều tối thôi nhé!Bà chủ quán rất đỏng đảnh thường đóng cửa vào rằm và mùng một để đi lễ


Hu hu hu nhớ nhà wé.....nhà tớ ngày xưa ở gần đấy....hay ra đó ăn wà he he

[ngaygaplai]

Quán ruột của tớ là một cái quán cũ cũ bẩn bẩn ở đầu đê Trần Khát Trân (cuối Lò Đúc). Ko nhớ số nhà, tớ đã ăn ở đó khoảng hơn 10 năm rồi. Tớ thấy bún chả ở đấy ngon nhất HN, ngon hơn nhiều cái hàng ở Lê Văn Hưu mà có lần tớ ăn xong đã oẹ ra liền, và hơn cái hàng Hàng Mành chặt to kho mặn chém đắt. Bún chả ở đó 5000/suất. Tớ là đứa cực kì lười ăn, ăn chậm nhưng ở đó tớ ăn hết 2 suất và trong vòng 10 ph (!!). Ở cách đó 2 nhà cũng có một hàng mới mở nhưng ko ngon tí nào cả. Có dịp các bạn nên vào thử. Từ cuối Lò Đúc rẽ vào 10 m, có 2 hàng ở bên trái, đấy là hàng thứ 2. Rất ngon đấy
----------------------------------------------

Hình như cái quán này nằm ở trong 1 cái ngõ cuối đường Lò Đúc ko nhỉ,buổi tối ở đó có 1 cô bán phở rất ngon nhưng bây giờ hình như hàng bị dẹp vào trong hay sao ấy
Nói về bún chả hồi trước có 1 hàngtrong chợ Trương Định rất ngon ,chả quạt bằng các kẹp tre chứ ko phải bằng vỉ sắt(ko hiểu sao mình rất thích những hàng quạt chả kiểu này) mà bún cũng ngon nữa.Đầu Mai Hắc Đế có 1 hàng cũng ngon nhưng bây h thì bình thường.Nói chung thì mình đi ăn theo hứng mà cũng theo mùa nên ko có quán thích nhất.Đôi khi nếu bạn thay đổi thói quen của mình bạn sẽ tìm ra những hàng rất hay đấy.
Mà cái hàng Little Italiano giá cả thế nào nhỉ để hôm nào mình thu xếp lên thử 1 phát